國(guó)內(nèi)外包裝機(jī)械的發(fā)展現(xiàn)狀1、摘要我國(guó)快速發(fā)展的食品加工業(yè)為我國(guó)食品和包裝機(jī)械行業(yè)帶來(lái)了商機(jī)，中國(guó)加入世界經(jīng)濟(jì)貿(mào)易組織自以來(lái)，越來(lái)越多的外國(guó)食品和包裝機(jī)械企業(yè)看準(zhǔn)了中國(guó)這片尚待開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)。機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，但由于起步較晚，我國(guó)食品和包裝機(jī)械行業(yè)雖得到了快速的發(fā)展，但整個(gè)行業(yè)還落后國(guó)外先進(jìn)水平15～20年，技術(shù)水平低、創(chuàng)新能力弱、產(chǎn)品質(zhì)量差、設(shè)備成套能力差等問(wèn)題已經(jīng)成為制約我國(guó)食品和包裝機(jī)械行業(yè)發(fā)展的瓶頸，因此中國(guó)食品和包機(jī)械企業(yè)要保生存、求發(fā)展必須從本國(guó)國(guó)情出發(fā)，探索出一條適合自己的發(fā)展路線。

關(guān)鍵詞：食品和包裝機(jī)械；發(fā)展趨勢(shì)；發(fā)展戰(zhàn)略；技術(shù)進(jìn)步；自主創(chuàng)新

2、國(guó)外包裝機(jī)械的發(fā)展現(xiàn)狀據(jù)調(diào)查，全球的包裝機(jī)械需求預(yù)計(jì)將以每年5.3%的速度增長(zhǎng)，今年將達(dá)到290億美元。

美國(guó)是世界上最大的包裝設(shè)備生產(chǎn)商，其次是日本，其他主要生產(chǎn)商還包括德國(guó)、意大利和中國(guó)。但2005年，包裝設(shè)備生產(chǎn)增長(zhǎng)最快的是在發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)，發(fā)達(dá)國(guó)家將從刺激國(guó)內(nèi)需求中獲利，并在發(fā)展中國(guó)家尋找當(dāng)?shù)睾线m的生產(chǎn)廠家進(jìn)行投資，提供包裝機(jī)械設(shè)備。法國(guó)包裝機(jī)械的發(fā)展現(xiàn)狀法國(guó)包裝機(jī)械市場(chǎng)自1998年以來(lái)便以4%~5%的比率穩(wěn)定增長(zhǎng)，目前是歐洲第三大包裝機(jī)械市場(chǎng)。法國(guó)包裝機(jī)械工業(yè)主要由中小型高度專(zhuān)業(yè)化的公司組成。法國(guó)市場(chǎng)目前具有一個(gè)特征，即對(duì)靈活、通用和自動(dòng)化的機(jī)械的需求量越來(lái)越大。法國(guó)的進(jìn)口產(chǎn)品大部分來(lái)自歐盟，來(lái)自美國(guó)和日本的產(chǎn)品也占較大的比例。法國(guó)包裝機(jī)械主要向歐盟國(guó)家出口，同時(shí)美國(guó)是法國(guó)包裝機(jī)械主要的非歐盟市場(chǎng)之一。俄羅斯包裝機(jī)械的發(fā)展現(xiàn)狀俄羅斯包裝機(jī)械的市場(chǎng)容量為每年50億美元至70億美元，其中俄羅斯的制造商只有20%，并且這些制造商主要生產(chǎn)半自動(dòng)化的設(shè)備，目前還沒(méi)有能力去滿(mǎn)足俄羅斯包裝行業(yè)的整體需求。德國(guó)、意大利和瑞典是主要的設(shè)備進(jìn)口國(guó)。2002~2004年包裝機(jī)械市場(chǎng)銷(xiāo)售中最有潛力的領(lǐng)域是食品工業(yè)、飲料工業(yè)、制藥業(yè)和個(gè)人護(hù)理業(yè)。最有潛力的包裝設(shè)備要求具有高質(zhì)量、包裝材料普遍適用性和中等價(jià)格等特點(diǎn)。

美國(guó)包裝機(jī)械的發(fā)展現(xiàn)狀美國(guó)包裝工業(yè)起步于20世紀(jì)初期，并快速形成完整而獨(dú)立的工業(yè)體系，工業(yè)總產(chǎn)值占國(guó)民經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值3%。美國(guó)當(dāng)前前景看好的包裝機(jī)械是：水平枕式微機(jī)控制、配有伺服電機(jī)和薄膜張力好的電力控制裝置的包裝機(jī)械。今后，微電子、電腦、工業(yè)機(jī)器人、智能型、圖像傳感技術(shù)和新材料等在包裝機(jī)械中將會(huì)得到越來(lái)越廣泛的應(yīng)用，使包裝機(jī)械趨向自動(dòng)化、高效率化、節(jié)能化方向發(fā)展。中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)包裝機(jī)械的發(fā)展現(xiàn)狀中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)臺(tái)灣地區(qū)包裝機(jī)械發(fā)展超過(guò)30年，在以出口為導(dǎo)向的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)下，包裝機(jī)械工業(yè)加速增長(zhǎng)，自動(dòng)化設(shè)備的需求激增。近年來(lái)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，業(yè)者不斷改變經(jīng)營(yíng)形態(tài)，在食品包裝機(jī)械技術(shù)上大幅改進(jìn)，未來(lái)數(shù)年各種包裝機(jī)械的需求將快速增長(zhǎng)。由于業(yè)者生產(chǎn)規(guī)模普遍過(guò)小，很難進(jìn)行資金籌措、技術(shù)改造和吸引人才。技術(shù)、人才的欠缺導(dǎo)致關(guān)鍵零部件長(zhǎng)期依賴(lài)國(guó)外廠家，產(chǎn)品質(zhì)量難以提升，因此臺(tái)灣地區(qū)各型機(jī)械進(jìn)口在未來(lái)幾年內(nèi)仍需進(jìn)口。3、中國(guó)包裝機(jī)械的發(fā)展現(xiàn)狀包裝機(jī)械已成為我國(guó)機(jī)械工業(yè)中十大行業(yè)之一，但由于起步晚，整體與發(fā)達(dá)國(guó)家比還有些差距。我國(guó)的包裝機(jī)械行業(yè)只有盡快以科技創(chuàng)新、貼近用戶(hù)、自主研發(fā)的經(jīng)營(yíng)來(lái)代替一味引進(jìn)和仿造的傳統(tǒng)模式，才能使我國(guó)的包裝行業(yè)和市場(chǎng)健康發(fā)展。

（1）我國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家包裝機(jī)械行業(yè)的產(chǎn)品和技術(shù)差距與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)的產(chǎn)品和技術(shù)差距主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1．從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看，我國(guó)包裝機(jī)械品種只有1300多種，例如枕式包裝機(jī)、茶葉包裝機(jī)、顆粒包裝機(jī)等型號(hào)，其配套數(shù)量少，缺少高精度和大型化產(chǎn)品，不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求；產(chǎn)品質(zhì)量差距表現(xiàn)在產(chǎn)品性能低，穩(wěn)定性和可靠性差、外觀造型不美觀、表面處理粗糙，許多元器件質(zhì)量差，壽命短、可靠性低，影響了整體產(chǎn)品的質(zhì)量。2．從企業(yè)狀況看，國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械行業(yè)缺少龍頭企業(yè)，生產(chǎn)規(guī)模大、產(chǎn)品檔次高的企業(yè)不多；3．從產(chǎn)品開(kāi)發(fā)看，我國(guó)還基本停留在測(cè)試仿制階段，自行開(kāi)發(fā)能力弱，缺少科研生產(chǎn)中試基地，科研經(jīng)費(fèi)僅占銷(xiāo)售額的1%，而國(guó)外高達(dá)8%到10%。4．總的來(lái)說(shuō)，我國(guó)包裝機(jī)械和國(guó)際先進(jìn)的產(chǎn)品相比，在產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、性能、質(zhì)量、可靠性、服務(wù)等方面的競(jìng)爭(zhēng)中都處于劣勢(shì)。（2）我國(guó)進(jìn)、出口的主要包裝機(jī)械目前，我國(guó)出口的包裝機(jī)械主要有飲料及液體食品灌裝機(jī)械，打包機(jī)械，紙和紙板加工機(jī)械，紙鋁塑復(fù)合軟包裝機(jī)械，各類(lèi)窗口裝封、貼標(biāo)包裝機(jī)械，制造包裝箱、盒、管、桶制造機(jī)械及電阻焊接機(jī)器等。食品和包裝機(jī)械出口區(qū)域已遍布東南亞、中東、南美、非洲、歐洲等地。

其中，亞洲地區(qū)占整體出口額的35%到40%，歐洲市場(chǎng)占到整體出口額的30%左右，中東和東南亞則是傳統(tǒng)的出口市場(chǎng)，非洲和南美市場(chǎng)是近年來(lái)新開(kāi)拓的新興市場(chǎng)?？傮w來(lái)看，中國(guó)食品和包裝機(jī)械非常適合發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)的技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)條件，未來(lái)向這些國(guó)家和地區(qū)的出口前景廣闊。中國(guó)食品和包裝機(jī)械出口從“小”到“大”，從低端到高端，呈現(xiàn)出產(chǎn)品多樣化的局面?！靶　钡酱虼a機(jī)、捆扎機(jī)，“大”到成套設(shè)備，出口的食品和包裝機(jī)械基本涵蓋現(xiàn)有的產(chǎn)品種類(lèi)，不同層次的食品和包裝機(jī)械都有著不同的銷(xiāo)售市場(chǎng)。（3）中國(guó)包裝機(jī)械的優(yōu)勢(shì)所在中國(guó)食品和包裝機(jī)械技術(shù)適中、價(jià)廉物美，具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。中國(guó)出口到歐洲的食品和包裝機(jī)械產(chǎn)品價(jià)格只有國(guó)際市場(chǎng)的1/3或1/4。我國(guó)自主生產(chǎn)的一款自動(dòng)充填包裝機(jī)，可以在無(wú)真空室的情況下抽真空。而德國(guó)類(lèi)似的設(shè)備，不僅需要在真空室內(nèi)抽真空，速度也只有我國(guó)產(chǎn)品的70%，售價(jià)卻是我國(guó)產(chǎn)品價(jià)格的5倍。未來(lái)中國(guó)食品和包裝機(jī)械出口在繼續(xù)保持價(jià)格優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，應(yīng)加大大型成套設(shè)備和高新技術(shù)產(chǎn)品的出口份額，努力搶占技術(shù)制高點(diǎn)?，F(xiàn)在，我國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)已進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期，未來(lái)低層次產(chǎn)品將逐 漸被市場(chǎng)所淘汰，近年來(lái)我國(guó)機(jī)械行業(yè)通過(guò)轉(zhuǎn)變產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)集聚和專(zhuān) 業(yè)化重組，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和行業(yè)發(fā)展水平得到很大的提升，行業(yè)規(guī)模和工業(yè) 總產(chǎn)值不斷放大。

我國(guó)包裝機(jī)械的發(fā)展前景近年來(lái)，包裝行業(yè)不斷發(fā)展，已經(jīng)成為真正的商品。與此同時(shí)，人們 對(duì)包裝行業(yè)的需求也不斷多元化，這對(duì)于包裝行業(yè)來(lái)說(shuō)既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。 那么作為主要的生產(chǎn)力，包裝機(jī)械在其中發(fā)揮重要的作用。 （1）我國(guó)包裝機(jī)械發(fā)展?jié)摿薮?隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)包裝行業(yè)不斷發(fā)展，已經(jīng)成為世界上第二大包 裝大國(guó)。包裝行業(yè)已經(jīng)成功的改變了自己附屬地位成為真正的商品。未來(lái) 幾年內(nèi)，包裝設(shè)備在發(fā)展中國(guó)家的市場(chǎng)銷(xiāo)量將超過(guò)日本、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家。 我國(guó)已經(jīng)成為最具潛力的包裝市場(chǎng)，現(xiàn)在很多的國(guó)外包裝企業(yè)都開(kāi)始入駐 中國(guó)市場(chǎng)，這就對(duì)我國(guó)的包裝企業(yè)提出了更高的要求。 目前，我國(guó)包裝高檔功能部件和數(shù)控系統(tǒng)的發(fā)展相對(duì)而言比較滯后， 所以，包裝機(jī)械企業(yè)的制造技術(shù)水平參差不齊，制造能力也相對(duì)偏弱。這 樣的發(fā)展?fàn)顩r與現(xiàn)在激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)是不配套的。 （2）集成化、高效化、智能化成未來(lái)發(fā)展方向 當(dāng)前，包裝機(jī)械行業(yè)已整體進(jìn)入產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和提高創(chuàng)新能力時(shí)期， 有些包裝機(jī)械填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白，已能基本滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求，部分產(chǎn)品 還有出口，但整體上大而不強(qiáng)，素質(zhì)不高，自主創(chuàng)新能力薄弱，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng) 力不強(qiáng)，我國(guó)包裝機(jī)械以中小企業(yè)為主，當(dāng)下伴隨包裝產(chǎn)業(yè)向小型化、數(shù) 字化方向發(fā)展、企業(yè)提升技術(shù)、更換設(shè)備都需要大量資金支持，同時(shí)操控 高端設(shè)備的高級(jí)技工人才缺乏，也令不少企業(yè)舉步維艱。

目前，我國(guó)包裝機(jī)械企業(yè)的技術(shù)水平與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比，競(jìng)爭(zhēng)力明 顯不足，主要表現(xiàn)為：首先，我國(guó)包裝機(jī)械專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才少，缺乏專(zhuān)業(yè)研 發(fā)團(tuán)隊(duì)。產(chǎn)品技術(shù)落后，一味模仿并不能解決行業(yè)根本問(wèn)題。其次，自動(dòng) 化程度低，這也是國(guó)內(nèi)設(shè)備不能與發(fā)達(dá)國(guó)家包裝設(shè)備相媲美的重要關(guān)鍵點(diǎn)。 最后，企業(yè)及機(jī)械都缺乏國(guó)際認(rèn)證檢測(cè)。如果不能盡快做強(qiáng)做大，提升技 術(shù)水平和檔次，則與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距將進(jìn)一步被拉大。 （3）光、電、液、自動(dòng)化控制技術(shù)實(shí)現(xiàn)“三化” 食品加工的高度效率化，主要是采用機(jī)電一體化技術(shù)和光、電、液、 自動(dòng)化控制技術(shù)等來(lái)實(shí)現(xiàn)的，由連續(xù)式生產(chǎn)設(shè)備代替間歇式生產(chǎn)設(shè)備，由 專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)設(shè)備代替通用化生產(chǎn)設(shè)備，由人性化生產(chǎn)設(shè)備代替中小型生產(chǎn) 設(shè)備。使生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)、專(zhuān)業(yè)化作業(yè)、自動(dòng)化調(diào)節(jié)、規(guī)?；?jīng)營(yíng) 等，可顯著提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益。目前，許多食品機(jī)械大型制造企業(yè) 或跨國(guó)公司，大都發(fā)展生產(chǎn)線高度自動(dòng)化、生產(chǎn)規(guī)模大型化的生產(chǎn)設(shè)備， 以高效率生產(chǎn)贏得市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。 進(jìn)入21 世紀(jì)以來(lái)，較之傳統(tǒng)包裝機(jī)械設(shè)備，新型食品包裝機(jī)要求具有 簡(jiǎn)潔化、高生產(chǎn)率、配套更完善，更具自動(dòng)化等特點(diǎn)。未來(lái)的包裝機(jī)械將 配合產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化趨勢(shì)，促進(jìn)包裝設(shè)備總體水平提高。

如高智能數(shù)控系統(tǒng)、 編碼器及數(shù)字控制組件、動(dòng)力負(fù)載控制等新型智能設(shè)備已經(jīng)普遍應(yīng)用到包 裝機(jī)械設(shè)備中，使設(shè)備使用者在操作過(guò)程中更具有獨(dú)立性、靈活度、操作 正確性、高效率和兼容性。 5、總結(jié)與感想 面對(duì)如此之大的市場(chǎng)需求和發(fā)展機(jī)遇，我國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)應(yīng)該盡快改 變中低端產(chǎn)品過(guò)剩高端產(chǎn)品不足的局面，加快制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范；生產(chǎn)企 業(yè)需要加大自動(dòng)化設(shè)備改造，提升產(chǎn)品技術(shù)含量，開(kāi)發(fā)出產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)路的大型 成套生產(chǎn)線，從而在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)中立于不敗之地。 6、參考文獻(xiàn) 1包裝機(jī)械發(fā)展趨勢(shì)- 中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng) 2包裝機(jī)械發(fā)展趨勢(shì)- 中國(guó)制藥網(wǎng) 3國(guó)外包裝機(jī)械的發(fā)展現(xiàn)狀—中力生產(chǎn)促進(jìn)中心—趙霞 4食品包裝機(jī)械亟須“奔”出國(guó)門(mén)—王宏偉 5自動(dòng)化，包裝機(jī)械發(fā)展的必然趨勢(shì)